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제목 퀘사디아

풀드 바비큐 퀘사디아

퀘사디아는 멕시코의 샌드위치에요.
반달 모양의 귀여운 퀘사디아를 만들어보세요.

4~6인분
30분
락토

재료

  • 언리미트 풀드 바비큐 1팩
  • 빨강, 노랑 파프리카 1개씩
  • 양파 1개
  • 토르티야 3~4장
  • 체다 치즈, 모짜렐라 치즈(또는 비건 치즈) 1컵씩
  • 큐민 파우더, 파프리카 파우더 1작은술씩

조리법

  1. 해동한 언리미트 풀드 바비큐를 달군 팬에 올린 다음 중불에서 1~2분 익힙니다.
  2. 양파는 얇게 채 썰고, 파프리카는 꼭지와 씨를 제거한 다음 3mm두께로 길게 자른 후 기름을 두른 팬에 손질한 채소를 넣고 양념과 함께 볶아줍니다..
  3. 치즈는 그레이터에 갈아 고루 섞어줍니다.
  4. 토르티야를 마른 팬에 올린 다음, 한쪽에 치즈, 볶은 양파, 파프리카, 언리미트 풀드 바비큐, 치즈를 순서대로 올립니다.
  5. 토르티야를 반으로 접은 다음, 한 면에 1~2분 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.

레시피에 사용된 언리미트 풀드 바비큐 보러가기 >

첨부파일 레시피_썸네일_퀘사디야(풀드바비큐).jpg
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