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[ 아시아경제 / 2021-06-17 ]

비건 레스토랑 남미 플랜트랩과 식물성 고기로 만든 스페셜 콜라보 한정 메뉴 선보여

6월 18일~6월 24일 여의도 더 현대 서울, 6월 25일~7월 1일 현대백화점 압구정본점에서 팝업스토어 진행

대표 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’와 비건 맛집 ‘남미플랜트랩’이 더 현대 서울과 현대백화점 압구정본점에서 비건 팝업 스토어를 오픈한다.

언리미트는 대두, 완두 등에서 단백질을 추출해 만든 100% 식물성 대체육을 선보이는 브랜드로, 최근 손꼽히는 식품 박람회 중 하나인 SIAL China에서 수상하는 등 국내뿐만 아니라 해외에서도 많은 주목을 받고 있다. 남미플랜트랩은 건강하고 맛있는 비건 음식을 선보이기 위해 호텔 출신 셰프들이 모여 만든 비건 레스토랑으로, 다채로운 맛을 내는 각종 비건 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이다. 매 시즌 선보이는 다양한 메뉴를 통해 미식가들의 발길을 모으는 인기 레스토랑으로 자리잡아가고 있다.