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언리미트 레시피

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제목 매콤 꼬치

매콤 식물성 고기 꼬치

가벼운 야식으로 즐기기 좋아요.
다같이 모여 먹으며 도란도란 이야기꽃을 피워보세요.

2인분
20분
비건메뉴

재료

  • 해동한 언리미트 슬라이스 1팩 (230g)
  • 식용유 1/2큰술

양념

  • 스리라차 소스 4큰술
  • 양조간장 2큰술
  • 올리고당 3큰술
  • 설탕 1큰술

조리법

  1. 볼에 소스 재료를 넣고 골고루 섞어요.
  2. 달군 팬에 슬라이스를 펼쳐 올린 후 중약 불에서 앞뒤로 1분씩 구워 주세요.
  3. 한 김 식으면 꼬치에 슬라이스를 여러장 꽂은 후 조리용 붓(또는 숫가락)으로 소스를 골고루 발라요. 속까지 소스가 잘 배도록 듬뿍 발라주세요.
  4. 달군 팬에 식용유를 넣어 키친타월로 닦아 코팅한 후 슬라이스 꼬치를 올려줍니다.
  5. 중약 불에서 타지 않도록 주의하며 3~4분간 노릇하게 구워주세요.

레시피에 사용된 언리미트 슬라이스 보러가기 >

첨부파일 레시피_썸네일_매콤식물성고기꼬치(슬라이스).jpg
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