조리법

1. 볼에 민스, 양념을 넣고 골고루 섞어 주세요.
2. 달군 팬에 식용유를 두른 후 ①을 넣고 중간 불에서 5분간 포슬포슬하게 볶아 주세요.
3. 볼에 현미밥, 밥에 뿌려 먹는 가루를 넣고 골고루 섞어 주세요.
4. 밥 안에 민스를 넣고 꾹꾹 눌러 주먹밥을 만들어 주세요.

TIP

▪️ 양념하여 볶은 민스(소보로)는 비빔밥, 국수, 샐러드 등에 토핑으로 활용해도 좋아요.

▪️ 밥에 뿌려 먹는 가루 대신 다진 채소를 볶아 더해도 좋아요.